Уже до армии начал преподавать в Детской художественной школе №1 города Стерлитамака.
Имеет внушительный преподавательский стаж и всего одну запись в трудовой книжке.
С 1995 года — член Союза художников России, член Ассоциации художников Юга Башкортостана (АЮ).
Участник международных, всесоюзных, российских и республиканских выставок. Его работы находятся в музеях РФ и РБ, в частных коллекциях в России и за рубежом.
Автор выставки считает, что «…картина – это информация, и очень важно, что в неё вложено. Не только технически, но и эмоционально. Художник вкладывает частичку себя в работу. Живопись, написанная довольным человеком и человеком раздосадованным, обиженным, разная. И дело здесь совершенно не в том, что изображено. Дело в энергии. Вместе с картиной вы приносите в дом историю, настроение. Я стремлюсь, чтобы картины были полезными для души».
Находясь среди произведений Сергея, невольно разгадываешь скрытый подтекст, вложенный в каждую картину, улавливаешь особенную «лебедянцевскую» энергию.
Вот она выливается с потоком мягкого лунного ветра из холста «Белая ночь», вот строго и задумчиво сквозит из «Тризны», а вот предупреждающе сигналит из надменно взгромоздившейся на тарелку «Белой кости». Что бы не явилось для художника источником вдохновения – образы святых, изменчивая природа, домашний интерьер или простые обыденные вещи - пишет он обо всём сдержанно, по-мужски, как будто прописывая зрителю особое лекарство для очищения души в гомеопатических дозах.
Говоря о художниках, которые повлияли на его мировоззрение и творчество, упоминает Рембрандта, Вермеера, Леонардо да Винчи, Серова, Врубеля, из современных - Попкова, Андронова, Тутунова. Сплав современной предметной живописи с элементами конструктивизма, продуманная структурированная композиция даёт ощущение современного видения мира, которую Сергей Лебедянцев предлагает своему мыслящему зрителю.